Luis Miguel presentará su vino ‘Único’

SANTIAGO, Chile, oct. 16, 2005.- El cantante mexicano Luis Miguel , quien ofrecerá dos conciertos en noviembre en Chile, presentará el vino "Unico. Luis Miguel", que será un ensamblaje con 85 por ciento Cabernet Sauvignon y 15 por ciento Syrah de la cosecha 2002.

La editora de la revista Vendimia, Ana María Barahona, señaló en entrevista con Notimex que el vino será producido por la viña chilena Ventisquero, una de las más premiadas del país en los últimos años, en acuerdo con el artista.

La mezcla fue decidida por el intérprete mexicano en noviembre de 2003 en las bodegas que la viña tiene en el valle del Río Maipo, en las cercanías de Santiago, "después de más de tres horas de degustación", indicó Barahona.

Tras definir la mezcla y el concepto del nuevo producto, Luis Miguel recibió en la ciudad estadounidense de Miami al enólogo de Ventisquero, Aurelio Montes del Campo, quien le llevó el vino para que el "Sol" lo probara.

Barahona recordó que Montes dijo que "yo no quería que él pusiera su firma ni que fuera un producto publicitario más. Quería que él se involucrara y eso lo puso súper feliz. Decía que hablábamos entre artistas, porque él admira mucho nuestro trabajo".

En esa oportunidad, el intérprete de temas como "Por debajo de la mesa" y "Cómo duele" dijo que él quería que el vino "Unico. Luis Miguel" gustara a las mujeres.

" Luis Miguel desechó al Merlot porque no le gustaba. Casi no conocía la Carmeníre. Así que Aurelio le puso sobre la mesa diferentes componentes de Cabernet Sauvignon y Syrah de Trinidad, del campo de Ventisquero en el valle del Maipo", explicó Barahona.

La especialista precisó que la elección fue "todo en rangos superiores de la cosecha 2002" y luego Montes fue el encargado de afinar la mezcla final de un vino que Luis Miguel terminó de definir con su calidad de degustador.

"Unico. Luis Miguel", que costará en el mercado chileno más de 28 dólares, "pretende a todas luces tener la estructura tánica de un Cabernet Sauvignon con ese 15 por ciento de Syrah que le da suavidad y dulzura en el paladar. Justo lo que él quería", señaló el enólogo.

Barahona manifestó que el ensamblaje "es una mezcla, aunque en la etiqueta sea el Cabernet Sauvignon el que manda. Y respeta completamente su origen: la fruta de Trinidad".

"Saltan a la nariz esos aromas especiados, pimienta, fruta negra, cedro y un toque a cuero muy leve. En la boca tiene la prestancia del Cabernet Sauvignon, con sus taninos ahí, pero en un cuerpo suave, sabroso y de una larga persistencia", comentó.

El vino, cuya producción es de sólo dos mil cajas, será exportado a México y a Estados Unidos, además de otros países de la región a un precio aún por determinar.

La presentación del vino, que tendrá lugar en las bodegas de Ventisquero en Melipilla, unos 50 kilómetros al oeste de Santiago, se realizará durante la visita de Luis Miguel a Chile para ofrecer recitales el 19 y 20 de noviembre.

El intérprete mexicano traerá al país su más reciente producción musical México en la piel con cortes clásicos de la música ranchera como "Cielo Rojo", "De Que Manera Te Olvido", "Entrega Total", "Paloma Querida y "Un Mundo Raro".