La Academia tiene sus orígenes en el año 1957 cuando 5 de los ejecutivos más importantes de la industria musical se reúnen en un restaurante de Los Ángeles con el fin de crear una asociación que reconozca la creatividad y calidad de las grabaciones profesionales.

Los cinco ejecutivos fundadores de la Academia fueron Paul Weston de Columbia Records, Lloyd Dunn de Capito, Sonny Burke de Decca, Jesé Kaye de MGM, y Henri René de RCA Víctor, dejando a Jim Conkling , presidente de Columbia, como presidente de la Academia dos años más tarde.

Después de varios replanteamientos, negociaciones, estudios y definiciones de lo que sería su labor en la industria musical, en 1993 se establecen las oficinas de la Asociación que darían lugar a los Premios Grammy.

Las categorías que son premiadas han pasado por muchos procesos y cambios a lo largo de los años, y por consecuencia se han sumado más y más. Actualmente los Premios Grammy reconoce 105 categorías a premiar.

Hasta el año 2000 la Academia premiaba a lo mejor de la música en general, pero no fue hasta ese año que vio nacer su versión latina premiando a lo mejor de la música en español.

El 13 de Septiembre del 2000 se llevó a cabo la primera ceremonia de la entrega de premios Grammy Latino, y tuvo lugar en el Staples Center de Los Ángeles con una audiencia de aproximadamente 7.5 millones de personas en todo el planeta.

El nombre del galardón proviene de un fonógrafo antiguo y los miembros de la Academia son quienes deciden qué artistas y qué producciones serán los nominados año con año.

Los Grammy son el mayor premio al que puede aspirar cualquier intérprete, compositor o productor musical.