Pollo con crema y champiñones

 
 
 
por: Usuaria de esmas mujer
Fuente: Cortesía
 

Esta deliciosa receta enviada de Veracruz, por una de nuestras usuarias, resulta muy fácil y espectacular

 
Receta enviada de: Veracruz, México
Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes
(4 porciones)

1/2 pollo en piezas separadas
2 1/2 tazas de agua
sal, mantequilla, cebolla al gusto
1 media crema
1 lata de champiñones
1 lata de chiles chipotles

Preparación

1. Hierve el pollo en agua con sal y una vez que esté cocido sepáralo del caldo.

2. En una olla sofríe en la mantequilla la cebolla y las piezas de pollo.

3. Agrega dos tazas del caldo de pollo, la crema, los champiñones y chipotles al gusto.

4. Tápalo y déjalo hervir de 15 a 20 min.

Si lo deseas, puedes acompañarlo con papas al horno y arroz.

¡Tú también participa y envíanos tu receta!

 
 
 
Si lo deseas, puedes acompañarlo con papas al horno y arroz.
Si lo deseas, puedes acompañarlo con papas al horno y arroz.
Foto: © DigitalVision
Fotogalería Videos