Pechuga Cordon Bleu

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Relleno de jamón y queso, empanizado, no hay nada más gourmet y delicioso que un jugoso y dorado pollo para deleitarte hoy

 
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 8

Ingredientes

8 pechugas de pollo aplanadas
8 rebanadas de jamón tipo York
8 rebanadas de queso Mozarella
1 tza. de harina
2 huevos
1 paquete de pan molido
aceite
sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, rellénalas con el jamón y el queso, pásalas por la harina, el huevo con sal y pimienta y el pan molido.

2. Fríelas en un sartén con aceite bien caliente a fuego lento hasta que queden bien cocidas y doradas.

3. Sírvelas en un plato extendido, acompañadas de ensalada verde o arroz.

 
 
 
Sorprende a tu familia con este platillo.
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Foto: AP
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