Papas rellenas de tocino

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Esta tarde lúcete preparando unas suaves y deliciosas papas de una manera diferente con un relleno para chuparse los dedos

 

Tiempo de preparación: 1hr 20 minutos
Porciones: 4

Ingredientes

4 papas grandes cocidas
500 gr de tocino frito y cortado en cuadros
2 barras de queso crema
ajo en polvo
sal y pimienta
cebolla en polvo
1 cucharada de consomé en polvo
1/2 aguacate 
4 ramas de cilantro 
1/2 cebolla finamente picada
1/2 pimiento verde

 

Preparación

1. Rebana las papas en cuatro sin romper la cáscara y saca un poco de papa.

2. Mezcla la papa que sacaste con pimienta, ajo y cebolla en polvo, el consomé y el tocino.

3. Rellena las papas con la mezcla y caliéntalas en el horno a 200° C por 10 minutos.

4. Licua el queso crema con la cebolla picada, el aguacate, el cilantro y el pimiento verde y sazona con sal y pimienta.

5. Antes de servirlas, báñalas con la crema de queso.

 

 

 
 
 
Sabías que la papa es el principal ingrediente del vodka.
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Foto: © Stockbyte
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