Pambazos de chorizo

 
 
 
por: Redacción
Fuente: Cortesía
 

¿Tienes una fiesta con tus amigos y no sabes que prepararles? Prueba estos deliciosos pambazos que les van a encantar

 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6

Ingredientes

6 panes tipo pambazos
1 lata de crema Alpura
lechuga picada finamente
queso manchego rayado

Para el relleno

2 cdas. de manteca de cerdo
½ cebolla rayada
200 gr. de chorizo
2 papas cocidas, peladas y picadas

Preparación

1. En una cacerola calienta la manteca y fríe la cebolla.

2. Agrega el chorizo para que se desmenuce hasta que esté dorado.

3. Incorpora la papa y sazona con el chorizo.

4. Pasa los panes por la grasa del chorizo y rellénalos con la papa.

5. Sírvelos calientes con lechuga, crema y queso.

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Un platillo tradicionalmente mexicano. Foto: Alpura
Un platillo tradicionalmente mexicano. Foto: Alpura
Foto: Cortesía
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