Chuletas a la naranja

 
 
 
por: Martha de la Cruz de Victoria, Tamaulipas
Fuente: Cortesía
 

Si prefieres los platillos agridulces, te encantará la combinación de la catsup y la naranja, puedes acompañarlas con vino tinto

 

Tiempo de preparación: 1 hora
Porciones: 4

Ingredientes

4 chuletas de cerdo
mantequilla, la necesaria
1 cebolla
1 taza de caldo de pollo
4 cdas de catsup
1 naranja en rodajas

Preparación

1. Fríe las chuletas en un poco de mantequilla hasta que estén blandas.

2. Pica la cebolla en cuadros pequeños y ponla a freír con el jugo que soltó la carne.

3. Aparte mezcla el caldo de pollo y la catsup y añade esta salsa a la carne junto con las rodajas de la naranja. Deja hervir hasta que esté cocido.

 
 
 
Puedes cambiar la naranja por la piña si lo deseas.
Puedes cambiar la naranja por la piña si lo deseas.
Foto: © Stockbyte
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