Ensalada de manzana y betabel

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Sírvela sola o para acompañar carnes, aves o pescados y crear una comida completa, llena de vitaminas y minerales

 
Ingredientes
(4 porciones)

1 betabel grande cocido
1 betabel grande crudo
2 manzanas verdes
4 ramas de eneldo fresco
2 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra

Preparación

1. Ralla aparte los dos betabeles y corta en rebanadas delgadas las manzanas.

2. Mézclalos en una ensaladera y agrega el jugo, el aceite y la pimienta.

3. Sirve decorando con el eneldo.

Las frutas y verduras son altamente perecederas, pero tú ya puedes conservar su frescura con la nueva línea Refri Inteligente de Tupperware, que son recipientes con válvulas para controlar la cantidad de aire que les entra, manteniendo así por más tiempo la frescura de los vegetales.

 
 
 
Las frutas y verduras son uno de los grupos más sanos de alimentos.
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Foto: © Stockbyte
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