Tallarines en salsa de langostinos

 
 
 
por: Migelina de Tampa, Florida
Fuente: Cortesía
 

Una pasta con mariscos es un estimulante agradable, placentero y afrodisiaco para tu estómago y paladar, ¿no lo crees?

 

Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 4

Ingredientes

400 gramos de tallarines o espaguetis
250 gramos de langostinos
2 cdas de aceite
1 diente de ajo picado
200 gramos de jitomate picado
1 cda de perejil picado
½ cdta de estragón seco
3 cdas de vino tinto
sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pon a hervir los tallarines en agua con sal.

2. Fríe el ajo, el jitomate, el perejil y el estragón con el vino tinto.

3. Cocínalos durante tres minutos e incorpora los langostinos. Sazona con sal y pimienta.

4. Por último mezcla la pasta con esta salsa.

Cuece previamente las cáscaras de los langostinos y utiliza esta agua para hervir los tallarines tomarán un delicioso sabor a mariscos.

 
 
 
También puedes usar los tallarines de colores.
También puedes usar los tallarines de colores.
Foto: © Stockbyte
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