Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo sin grasa
1 ½ taza de mermelada de piña baja en azúcar
Jugo de 2 limones
½ taza de agual
½ taza de salsa de soya
1 diente de ajo
Sal, comino y pimienta al gusto
Preparación:
1. Pon en la licuadora la mermelada de piña, jugo de limón, agua, salsa de soya, ajo, comino, sal y licua.
2.En una olla pequeña sirve esta salsa y ponla a fuego lento.
3. Sazona con sal y pimienta las chuletas, y déjalas reposar unos minutos.
4. Baña con la salsa las chuletas, déjalas dorar durante 2 minutos en un sartén con poco aceite en aerosol.
5.Voltea las chuletas y agréga nuevamente salsa. Repite esto hasta que las chuletas estén cocidas.
