Chuletas de cerdo en salsa de piña

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Complace a tu paladar y a tu figura disfrutando de esta carne con un rico aderezo de exquisito sabor agridulce

 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

6 chuletas de cerdo sin grasa
1 ½ taza de mermelada de piña baja en azúcar
Jugo de 2 limones
½ taza de agual
½ taza de salsa de soya
1 diente de ajo
Sal, comino y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pon en la licuadora la mermelada de piña, jugo de limón, agua, salsa de soya, ajo, comino, sal y licua.

2.En una olla pequeña sirve esta salsa y ponla a fuego lento.

3. Sazona con sal y pimienta las chuletas, y déjalas reposar unos minutos.

4. Baña con la salsa las chuletas, déjalas dorar durante 2 minutos en un sartén con poco aceite en aerosol.

5.Voltea las chuletas y agréga nuevamente salsa. Repite esto hasta que las chuletas estén cocidas.

 
 
 
Acompaña tu platillo con una rica ración de arroz y verduras.
Acompaña tu platillo con una rica ración de arroz y verduras.
Foto: © Stockbyte
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