Aderezo César cremoso

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Prepara esta clásica receta pero con una consistencia mayor, para darle mucho sabor y rico aroma a tus vegetales verdes

 
Ingredientes
(4 porciones)

¼ de taza de aceite de oliva
5 cucharadas de queso parmesano rallado
el jugo de 2 limones
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de pasta de anchoas
½ cucharadita de pimienta negra, molida gruesa
1 diente de ajo pequeño, finamente picado

Preparación

Bate los ingredientes hasta que estén bien integrados. De preferencia combina este aderezo con lechuga orejona, lavada y desinfectada, croutones de pan y queso parmesano.

 
 
 
Sírvelo sobre una tierna lechuga orejona o romana.
Sírvelo sobre una tierna lechuga orejona o romana.
Foto: AP
Fotogalería Videos