Aderezo César cremoso

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Prepara esta clásica receta pero con una consistencia mayor, para darle mucho sabor y rico aroma a tus vegetales verdes

 

Ingredientes
(4 porciones)

4 cdas de aceite de oliva
4 cdas de queso parmesano rallado
el jugo de 2 limones
4 cdas de mostaza
4 filetes de anchoa
4 cdas de salsa inglesa
4 cdas de vinagre de vino
2 rebanadas de tocino frito (opcional)
1 diente de ajo pequeño, finamente picado
sal y pimienta al gusto

Preparación

Licua los ingredientes hasta que estén bien integrados. De preferencia combina este aderezo con lechuga orejona, lavada y desinfectada, croutones de pan y queso parmesano.

 
 
 
Sírvelo sobre ensaladas, panes, carnes, sándwiches o lo que tú quieras.
Sírvelo sobre ensaladas, panes, carnes, sándwiches o lo que tú quieras.
Foto: AP
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