Salsa agridulce

Ingredientes

2 cdas de fécula de maíz
4 cdas de salsa de soya
2 rebanadas de piña en cubos
½ taza de jugo de piña
1 cda de azúcar
1 cda de vinagre blanco
1 pizca de pimienta negra molida
sal al gusto

Preparación

1. Mezcla la fécula de maíz con una cucharada de salsa de soya.

2. Añade el jugo de piña, la piña, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta.

3. Cocina a fuego bajo hasta que hierva.

4. Sírvela sobre un delicioso cordero, lomo de cerdo o pechuga de pollo.