Salsa de espinacas

 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Una salsa ideal para enriquecer cualquier ensalada, pero que también se lleva muy bien con carnes y aves

 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes

½ kg de espinacas
1 cdta de ajo 2 cdas de perejil
2 cdtas de jugo de limón
1 taza de mayonesa
sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava las espinacas y exprímeles el agua, sazónalas con la cebolla y el ajo.

2. Pon todos los ingredientes en la licuadora hasta que la mezcla este cremosa y sin grumos.

3. Antes de servirla debes calentarla.

 
 
 
Las espinacas inhiben la aparición de los tumores cancerosos.
Las espinacas inhiben la aparición de los tumores cancerosos.
Foto: AP
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