Guacamole

Ingredientes:

2 aguacates
½ cebolla
2 jitomates
2 chiles verdes
½ tza. de cilantro picado
1 cda. de aceite de oliva
1 cda. de jugo de limón
sal al gusto

Preparación:

1. Pela los aguacates y aplástalos con un tenedor dentro de un recipiente, hasta conseguir una consistencia cremosa.

2. Pica toda la verdura y añade la cebolla, el jitomate, el chile, el cilantro, el aceite de oliva y un poco de sal.

3. Mezcla bien y agrega el jugo de limón.