Sopa de cebolla

 
 
 
por: Redacción
Fuente: esmas.com
 

Sírvela en tu mesa y despierta el apetito de cualquiera con el exótico sabor de la cebolla en una humeante y exquisita sopa

 

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4

Ingredientes

2 cebollas finamente rebanadas
aceite para freír
6 tazas de caldo de pollo
½ taza de vino blanco
3 hojas de laurel
sal
2 bolillos en rebanadas
1 taza de queso chihuahua rallado

Preparación

1. Fríe ligeramente la cebolla, agrega el caldo de pollo y el vino blanco.

2. Deja que hierva un poco, después agrega el laurel y la sal.

3. Baja la flama y deja hervir 15 minutos más.

4. Tuesta las rebanadas de pan y coloca una o dos en cada plato, encima agrega queso rallado y después sirve la sopa bien caliente.

Olvídate del olor a cebolla que impregna tu refrigerador, con la Tuppercebolla de Tupperware®, que con su sello hermético la mantiene fresca por más tiempo, tiene capacidad para dos cebollas picadas y su forma de cebolla adorna  muy linda tu mesa.

 

 

 
 
 
Para no llorar al picar la cebolla, el mejor antídoto es humedecerla en agua.
Para no llorar al picar la cebolla, el mejor antídoto es humedecerla en agua.
Foto: © Stockbyte
Fotogalería Videos