Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional Autónoma de México, cursó también la Maestría en Filosofía en la Universidad Anáhuac dónde, además, impartió las asignaturas de Antropología Filosófica y Radio, de 1999 a 2000; habla seis idiomas: español, inglés, portugués, francés, italiano y alemán.

Su carrera suma ya 12 años y en ella destacan participaciones en Planeta 3 a diario; en el equipo de El cristal con que se mira de Víctor Trujillo; y en radio, Detrás de la noticia con Ricardo Rocha, Televisa Radio, Grupo Acir, Radio 13 y Grupo Fórmula.

A principios de 2006 estuvo al frente de Caza de campaña, mostrando una faceta dinámica y entretenida del trabajo de campaña electoral de los candidatos a la presidencia.

En 2007 fue galardonada por la revista Mujer Ejecutiva como una de las 13 Mujeres Líderes del año por su desarrollo en el ámbito periodístico.

Actualmente Paola Rojas es conductora titular del informativo de mediodía Paola Rojas en Fórmula de Radio Fórmula y A las Tres de Televisa que se transmite diariamente por Canal 4.