En total, 427 alimentos han sido ya prohibidos, pero el público está seriamente preocupado, ya que este colorante es usado en todo, desde salsas hasta comida en lata o de microondas.

Sudán 1 proviene de la India, y se hizo ilegal cuando al experimentarse con ratas, éstas desarrollaban tumores tras meses de ser alimentadas con el colorante.

Pero a pesar de esto, con las complicaciones que representa el laberinto de las exportaciones, Sudán 1 consiguió llegar a los platos británicos.

Cuando comenzó la alerta nacional el pasado 18 de febrero, no eran tantos los productos contaminados, pero cada día se han ido sumando más.

Ahora hay seria preocupación de que esta comida haya alcanzado los hospitales y escuelas del país, y que niños y enfermos la hayan ingerido.

El gobierno también ha sido criticado enormemente ya que a pesar de que, desde el 7 de febrero, sabía de la posible contaminación no lo hizo público hasta 11 días después. Además tiendas pequeñas que no han leído la lista de 427 alimentos prohibidos, siguen vendiéndolos.

Varios expertos han dicho sin embargo que no hay por que alarmarse, ya que si el colorante Sudán 1 causó tumores en ratas, fue porque se les alimentó demasiado con él, y que meses en ratas significan por lo menos 20 años antes de que un ser humano muestre los mismos efectos.