Ese es el espíritu del acuerdo firmado entre las tiendas de autoservicio y la confederacion nacional campesina.

“Lo que busca el convenio es llevar los productos del campo de forma mas directa al consumidor, hay muchos intermediarios que no crean valor, al no crearse valor, ese valor lo paga usted como consumidor", señaló Vicente Yánez, presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD).

Para concretar este proyecto, las grandes tiendas comenzarán a dar capacitación a los campesinos para enseñarles la estrategia de compra.

Desde la forma en cómo los supermercados acopian los productos, cómo los almacenan y cómo los distribuyen.

"Lo que hay que hacer es subir a todos estos productores a este esquema, tiene que haber envase, calidad, tiene que haber inocuidad, tiene que haber formalización, también por el lado fiscal, es un proceso largo pero que lo queremos hacer muy rápido", dijo Vicente Yáñez.

En breve, los campesinos y pequeños productores agrícolas interesados en vender directamente frutas y verduras a las cadenas comerciales comenzarán a ser integrados a esta nueva cadena.

“Buscamos que realmente podamos ayudar a que el campo mexicano crezca, mejore su capacidad de compra, mejore su calidad de vida y nos ayude como país", aseguró el presidente de ANTAD.

Los dueños de las tiendas de autoservicio aseguran que para ellos es muy importante ayudar a los productores mexicanos pero también quieren vender sus productos de buena calidad, porque si a un cliente no le gusta la fruta o la verdura en el súper, éste ya no regresa y pierden mercado.

De esta manera, 45 cadenas de autoservicio están decididas a abrir sus mil 200 tiendas en todo el país a los productos del campo de forma directa.

En los supermercados, las ventas totales solo de frutas y verduras superan los 20 mil millones de pesos anuales.