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CIUDAD DE MÉXICO, México, oct. 30, 2005.- Productores y comercializadores de pollo garantizaron la ausencia de influenza aviar en México, por lo que aseguraron que la salud de los consumidores está resguardada, en tanto que aseguraron que hasta ahora el consumo de pollo no registra disminución alguna.

El presidente de la Asociación de Productores y Distribuidores de Aves A.C., Daniel Domínguez Araujo, advirtió que el único riesgo que hay para que se introduzca la gripe aviar a México es mediante las aves silvestres migratorias, pues el país no importa este alimento animal.

Pese a ello, aseguró que aun siendo así, no hay posibilidades de que el pollo de las granjas en México que distribuyen estas aves para el consumo humano se mezcle con estas aves.

Resaltó que hasta el momento, pese a la emergencia en algunos países por la gripe aviar, las granjas mexicanas cuentan con la certificación correspondiente que señala que los pollos están libres de esa enfermedad.

De esto, puntualizó, está consciente la población consumidora, por lo que el consumo de pollo no ha disminuido y los productores siguen distribuyendo unos 100 millones de pollos cada 10 semanas.

"El problema de influenza aviar no nos ha afectado porque la gente está consciente que es un problema que no tenemos en el país", advirtió Daniel Domínguez en entrevista con Notimex.

En la nación el único riesgo que puede haber para que entre sería mediante las aves silvestres. De ahí en fuera no es posible porque nosotros no importamos pollo.

Por lo tanto, dijo, los productores y distribuidores de ese animal "garantizamos que la influenza no estará en México por mucho tiempo".