CIUDAD DE MÉXICO, México, sep. 18, 2006.- La Secretaría de Salud (SSA) alertó a la población a no consumir productos importados de Estados Unidos que contengan espinacas frescas, debido a que están contaminados con la bacteria E. Coli O157:H7. En un comunicado, la dependencia precisó que de acuerdo con el reporte de la máxima autoridad sanitaria estadounidense, la Food and Drug Administration (FDA), está previsto que 31 marcas de productos alimenticios elaborados con espinacas frescas contengan la referida bacteria.
"La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), ordenó el retiro del mercado mexicano, mediante un aviso enviado a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad) y al Grupo Wal-Mart", informó la dependencia.
Las autoridades sanitarias estadounidenses notificaron la presencia de contaminación por E. Coli O157:H7 en espinacas frescas provenientes de California, lo cual ha originado reportes de enfermedades en diversos estados de ese país.
El aviso enviado por las autoridades sanitarias mexicanas al comercio organizado tiene el propósito de retirar de los anaqueles una serie de productos, como ensaladas, que contienen espinacas frescas, y que procedan de las siguientes marcas:
Dole, Natural Seletion Foods, Pride of San Juan, Hearthbound Farm, Bellísima, Rave Spinach, Emeril, Sysco, O Organic, Fresh Point, River Ranch, Superior Nature's Basket, Pro-Mark, Compliments, Trader Joe's, Ready Pac, Jansal Valley, Cheney Brothers y Coastline.
También Green Harvest, Mann, Mills Family Farm, Premium Fresh, Snoby, The Farmer's Market, Tanimura & Antle, President's Choice, Cross Valley y Riverside Farms.
La orden de las autoridades sanitarias de México a la Antad y al Grupo Wal-Mart, se refiere al retiro inmediato y acopio de los productos almacenados para evitar su venta en el país, y ponerse en contacto con sus proveedores de Estados Unidos.
La SSA recomienda a la población evitar el consumo de productos de dichas marcas, y que en caso de haberlo adquirido, devolverlo de inmediato.