CIUDAD DE MÉXICO, México, mar. 20, 2007.- Está garantizada la producción de maíz amarillo, para el consumo de tortilla, aseguró el secretario de Agricultura Alberto Cárdenas Jiménez. "Esta cosecha que tenemos actualmente de casi nueve millones de toneladas, nos deberá alcanzar en gran medida hasta que venga la cosecha Primavera-Verano, esto es en noviembre, aproximadamente, nos alcanza perfectamente", dijo Alberto Cárdenas Jiménez.
Por ello dijo:
"Primero: La tortilla no debería subir… En segundo lugar tendería a la baja con los precios actuales…"
En conferencia de prensa, a la que también asistió el gobernador de Sinaloa, Jesús Aguilar Padilla, señaló que del total de maíz, de que México dispondrá, 5 mil toneladas provienen de ese estado, por lo que ambos funcionarios coincidieron en que existen las condiciones para que el precio de la tortilla de maíz no se eleve.
"Se está garantizando el abasto de la tortilla y la cadena del sector pecuario, nosotros consideramos que la tortilla debe de bajar de precio al tener este abasto suficiente… La cosecha de Sinaloa está garantizada, su acopio, almacenamiento, movilización y comercialización…", comentó el gobernador de Sinaloa.
El titular de la Sagarpa manifestó que se castigará a quienes especulen con la producción y el costo de este grano.
Cárdenas Jiménez explicó que para este año, se destinarán 500 mil hectáreas más en todo el país, para el cultivo de maíz.
El secretario de Agricultura dijo que la producción de maíz amarillo dependerá de la intensidad de las lluvias, que se registren en los próximos meses.