Colesterol alto

El colesterol es una sustancia química que pertenece al grupo de las grasas o lípidos.

Su presencia es muy útil y necesaria en el cuerpo humano, ya que entre sus funciones están: el ser la materia prima sobre la que el organismo produce diversas sustancias tales como la vitamina D, sales biliares, hormonas tiroideas y ayuda al metabolismo de los alimentos.

Pero cuando sus niveles están elevados, enfermedad llamada hipercolesterolemia, el colesterol resulta muy peligroso, de tal forma que puede ser el causante de un infarto al miocardio, diversos problemas vasculares y hasta provocar hasta la muerte.

Lo que sucede es que su acumulación en las venas y arterias va formando una pared muy peligrosa que al estrechar los conductos sanguíneos reduce y/o bloquea el paso sanguíneo, lo que junto con los hábitos de vida que la mayoría de las personas tienen, como el fumar y los altos índices de hipertensión arterial, obesidad, diabetes mellitus y otros factores, constituyen una bomba de tiempo que se ha colocado en una de las primeras causas de mortalidad en el mundo.

El colesterol proviene de diversas fuentes, siendo la principal los alimentos grasos que uno ingiere. Pero también es producido por nuestro propio organismo principalmente a nivel del hígado.

Sin embargo provenga de donde provenga, el colesterol de nuestro cuerpo no puede viajar libre por el torrente sanguíneo porque igual que el resto de las grasas o lípidos es un elemento insolubles en la sangre.

Existen 4 tipos básicos de colesterol: Los quilomicrones, VLDL, LDL, HDL y cada uno debe cumplir con una función especial en el organismo:
- Los quilomicrones transportan especialmente triglicéridos además del colesterol desde el intestino delgado hacia el tejido muscular y adiposo para posteriormente, desprovistos del grueso de los lípidos, se dirigen hacia el hígado donde son capturados y reprocesados.
- Las VLDL, son lipoproteínas de muy baja densidad , transportan abundantes triglicéridos, desde el hígado a otra parte del organismo. Presentan un contenido de colesterol significativamente mayor y además una vez que liberan el grueso de sus triglicéridos, se transforman en paquetes transportadores de colesterol de baja densidad o simplemente LDL .
- Las LDL, son las que contienen el colesterol malo, ya que cuando sus concentraciones sobrepasan los niveles adecuados comienzan a dejar partículas que se van pegando en las paredes de los vasos sanguíneos.
- Las HDL o lipoproteínas de alta densidad, se encargan de movilizar principalmente colesterol de regreso al hígado. Siendo denominado colesterol bueno, porque ubica y remueve las partículas de colesterol malo, pegadas en las paredes de los vasos sanguíneos permitiendo que la sangre circule libremente.

El control de colesterol debe hacerse por medio de un análisis de sangre y por lo menos una vez al año o más si la persona tiene diabetes, hipertensión y ha sufrido problemas del corazón.

Se le llama colesterol alto, cuando las concentraciones son de 240 o mas, o su nivel se encuentra en el limite superior 200-239 mg.

Cuando esto sucede, se tienen que realizar cambios en el estilo de vida, sobre toto en la dieta, comer menos grasa de origen animal, y reducir al máximo alimentos ricos en colesterol tales como yema de huevo, vísceras, chicharrón, manteca y otros más.

También es muy importante llevar un control del peso, haciendo ejercicios moderados que ayuden a reducir el sobrepeso y a aumentar los niveles de colesterol bueno contenidos en el HDL.

Una persona con colesterol alto, debe dejar de fumar, reducir el stress, controlar su presión arterial y sus niveles de glucosa en sangre en caso de ser diabético, ya que son factores que agravan el problema.