Antioxidantes

Son sustancias benéficas que se encargan de contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres del medio ambiente, bloqueando su efecto perjudicial.

Deben consumirse a diario para brindar beneficios a la salud y están presentes en alimentos, tales, como frutas, vegetales, cereales, bebidas como el té verde, cacao y, sobre todo, en el café.

Entre los beneficios de los antioxidantes, destacan:
- Protegen las arterias del efecto negativo del colesterol.
- Disminuyen el riesgo de formaciones cancerígenas.
- Favorecen el rendimiento mental.
- Protegen las funciones mentales.
- Previenen ciertos tipos de cáncer.
- Disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
- Protegen el envejecimiento y muerte de las células.
- Combaten los efectos de la contaminación, el sol , el tabaco y protegen de los efectos negativos del estrés.

El ejercicio contribuye a la formación de antioxidantes, y entre ellos se encuentran:
- Vitamina C.
- Vitamina E.
- Selenium.
- Carotenoide.
- Polifenol, nutrimento que se encuentra principalmente en el café.

Por ello, el café tomado diario en cantidades no mayores de 3 tazas, aportan antioxidantes al organismo.